FRAGOLA FABBRI 3,2KG
Fragole intere immerse in uno sciroppo di fragola. Frutti piccoli, facili da sgocciolare grazie ad uno sciroppo fluido, poco denso. Dal gusto fresco e leggermente acidulo, regala ad ogni preparazione il sapore del frutto fresco In gelateria è un abbinamento sorprendentemente con ogni gusto, in particolare con fiordilatte e cioccolato. In pasticceria è perfetta sia per decornare e guarnire sia come ingrediente nei grandi lievitati e in tutte le creazioni di pasticceria classica e sottozero.
FRAGOLE IN SCIROPPO DI FRAGOLA.
Ingredienti: fragole, sciroppo di glucosio, zucchero, suco di fragola (3%), acqua, acidificante acido citrico, concentrato vegetale (carota, patata dolce, mela, ravanello, ciliegia), aromi naturali. Fragole utilizzate: 57g per 100g di prodotto finito.
Ad uso professionale. Da consumarsi preferibilmente entro il: vedere la data marcata sull’etichetta.
| DICHIARAZIONE NUTRIZIONALE. VALORI MEDI PER 100g | |
| ENERGIA | 1157 kJ / 272 kcal |
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GRASSI: |
0 g 0 g |
|
CARBOIDRATI: |
67 g 56 g |
| PROTEINE | 0 g |
| SALE | <0.01 g |
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