PASSATA ALBICOCCA PER CORNETTI E RIPIENI 4,5KG
Caratterizzata da una consistenza maggiore per garantire una tenuta ottimale all’interno del cornetto, evita fuoriuscite durante la cottura. Inoltre, non intralcia il processo di lievitazione. Può anche essere utilizzata a freddo dopo la cottura delle pasta frolla. Composta dal 25% di purea di albicocche di primissima qualità.
PASSATA DI ALBICOCCA PER CORNETTI E RIPIENI.
PREPARAZIONE DI FRUTTA PER PASTICCERIA DA FORNO.
Ingredienti: zucchero, purea di albicocca (25%), sciroppo di glucosio, gelificanti E 401 – E 440, correttori di acidità E 330 – E 333, conservante E 202, aromi.
Ad uso professionale.
Prima di ogni prelievo è consigliabile mescolare il contenuto con una spatola pulita e asciutta.
Conservare in luogo fresco e asciutto. La durabilità indicata si riferisce al prodotto in confezione integra e correttamente conservata.
Da consumarsi preferibilmente entro il: vedere la data marcata sull'etichetta.
| DICHIARAZIONE NUTRIZIONALE. VALORI MEDI PER 100g | |
| ENERGIA | 1093 kJ / 257 kcal |
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CARBOIDRATI: |
63 g 57 g |
| FIBRE | 1.1 g |
| SALE | 0.29 g |
| CONTIENE QUANTITA' TRASCURABILI DI GRASSI, GRASSI SATURI E PROTEINE |
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