FABBRIGEL ALBICOCCA (A PRESA LENTA DA PENNELLO) 4,5KG
- E’ l’ideale per dare un aspetto brillante ai dolci di pasticceria decorati con frutta. Facilmente utilizzabile a caldo, perfetta trasparenza, veloce presa sul dolce, delicato gusto di albicocca. Può essere utilizzato anche nelle macchine “spray”.
FABBRIGEL ALBICOCCA – A PRESA LENTA DA PENNELLO.
PREPARAZIONE DI FRUTTA PER PASTICCERIA.
Ingredienti: zucchero, acqua, sciroppo di glucosio, succo di albicocca (12%), gelificanti E 440 – E 407, correttori di acidità E 331 – E 330, aromi, conservante E 202.
Modo d’impiego: aggiungere al Fabbrigel il 15-20% di acqua; sciogliere il prodotto riscaldandolo e mescolandolo con cura.
Ad uso professionale. Prima di ogni prelievo è consigliabile mescolare il contenuto con una spatola pulita e asciutta.
Conservare in luogo fresco e asciutto. La durabilità indicata si riferisce al prodotto in confezione integra e correttamente conservata.
Da consumarsi preferibilmente entro il: vedere la data marcata sull'etichetta.
| DICHIARAZIONE NUTRIZIONALE. VALORI MEDI PER 100g | |
| ENERGIA | 1117 kJ / 263 kcal |
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CARBOIDRATI: |
65 g 61 g |
| SALE | 0.38 g |
| CONTIENE QUANTITA' TRASCURABILI DI GRASSI, GRASSI SATURI E PROTEINE |
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