SUPERCREMOSA S.A. 2,5kg
La base Fabbri SUPERCREMOSA S.A. è una base a caldo, ad alto dosaggio (250g/lt di acqua), contenente una buona quantità di solidi apportati dal latte scremato in polvere e dagli zuccheri alternativi e grassi vegetali raffinati NON IDROGENATI.
Dal delicato aroma latte, grazie alla sua formulazione rende il gelato caldo e cremoso.
Diluzione con acqua.
Dosaggio: 250g di prodotto + 1L di acqua + 250g di zucchero.
Preparato in polvere semilavorato per gelati.
Ingredienti: LATTE scremato in polvere, olio di cocco, destrosio, sciroppo di glucosio, emulsionanti E
471-E473, addensanti E410-E412-E466, proteine del LATTE, aromi, sale.
Dosi di impiego: mescolare 250g di prodotto con 250 g di zucchero e sciogliere il tutto in un litro di acqua.
Per ottenere il risultato migliore pastorizzare a 85°C. Conservare in luogo fresco e asciutto.
Da consumarsi preferibilmente entro il: vedere la data marcata sull'etichetta.
| DICHIARAZIONE NUTRIZIONALE. VALORI MEDI PER 100g | |
| ENERGIA | 2176 kJ / 521 kcal |
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GRASSI: |
32 g 28 g |
|
CARBOIDRATI: |
42 g 37 g |
| FIBRE | 1,2 g |
| PROTEINE | 17 g |
| SALE | 1,3 g |
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