Snackolosi Lampone, Chia e Anacardi Crunchy 1,2kg
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Variegato anidro su base crema al latte. Unisce l'intensità fresca del lampone liofilizzato alla croccantezza dei semi di chia e degli anacardi, creando un equilibro perfetto tra gusto e texture.
La soluzione per:
- Stratificare cremini
- Variegare gelati
- Creare inserti e coperture pasticceria
- Realizzare cioccolatini al gusto frutta
Ottimo per:
- Inclusione di lampone liofilizzato
- Semi di chia e anacardi
- Aromi naturali
- Senza additivi coloranti
- Gluten free
- Palm oil free
- Kosher
GUARNIZIONE E DECORAZIONE PER GELATO, SEMIFREDDI E DOLCI - LAMPONE, CHIA E ANACARDI.
Speciale per variegare o come farcitura.
Ingredienti: : olio di girasole, zucchero, LATTE intero in polvere,
sciroppo di glucosio, semi di chia (5%), concentrato vegetale (ravanello, mela, ribes nero), burro di cacao,
lampone liofilizzato in pezzi (1,9%), succo concentrato di barbabietola, ANACARDI (1%), amido di mais, aromi
naturali, emulsionante lecitina di SOIA. PUÒ CONTENERE UOVO, ARACHIDE E FRUTTA A GUSCIO (MANDORLE,
NOCCIOLE, NOCI, NOCI DI PECAN, NOCI DEL BRASILE, PISTACCHI, NOCI MACADAMIA). Mescolare prima dell'uso.
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DICHIARAZIONE NUTRIZIONALE |
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| ENERGIA | 2461 kJ / 592 kcal | |
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GRASSI |
42 g 8,6 g |
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CARBOIDRATI |
49 g 38 g |
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| PROTEINE | 4 g | |
| SALE | 0,10 g | |
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