SIMPLÉ CIOCCOLATO FONDENTE 1,5KG
Un prodotto appositamente pensato per garantire ai professionisti un prodotto ready to use dalle alte performance sia nel campo della gelateria che della pasticceria.
Preparato in polvere per gelateria al gusto di cioccolato fondente, con cioccolato 48%.
Ingredienti: cioccolato in polvere (cacao, zucchero) (48 %), fruttosio, destrosio, LATTE scremato in polvere, emulsionanti E 471- E 473 addensanti E 412 - E 417, colorante E 150d, aroma, sale.
Istruzioni per l’uso: Sciogliere 1 busta (1,5 kg ) di prodotto in 2,5 litri di acqua a 80-90°C. Mescolare accuratamente ed attendere 15 minuti prima di gelare.
Da consumarsi preferibilmente entro il: vedere la data marcata
sull’etichetta.
| ( IT ) Dichiarazione nutrizionale Valorimedi per 100 g | |
| Energia | 1717 kJ 408 kcal |
|
Grassi di cui acidi grassi saturi |
9.6 g 6.2 g |
|
Carboidrati di cui zuccheri |
63 g 58 g |
| Proteine | 11 g |
| Sale | 0.45 g |
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