Copertura per stecchi Lampone, Chia & Anacardi Crunchy 1,2kg

Tutto il sapore, il colore e le golose inclusioni della linea Snackolosi in versione copertura, lampone liofilizzato, semi di chia e anacardi croccanti.

Ottima per:

• Tempo di solidificazione: 30 secondi
• Consistenza sottile e croccante
• Non crea rotture per effetto dell'indurimento e della conservazione
• Aromi naturali
• Senza additivi coloranti
• Gluten free
• Palm oil free
• Kosher

Puoi utilizzarlo per:

• Stecchi
• Monoporzioni
• Conetti

PREPARATO IN PASTA PER LA REALIZZAZIONE DI COPERTURE CROCCANTI PER PASTICCERIA E GELATERIA - LAMPONE, CHIA E ANACARDI.

Ingredienti: zucchero, olio di cocco, LATTE intero in polvere, sciroppo di glucosio, semi di chia (5%), burro di cacao, olio di girasole, concentrato vegetale (ravanello, mela, ribes nero), lampone liofilizzato in pezzi (1,9%), succo concentrato di barbabietola, ANACARDI (1%), amido di mais, emulsionante lecitina di SOIA, aromi naturali. PUÒ CONTENERE UOVO, ARACHIDE E FRUTTA A GUSCIO (MANDORLE, NOCCIOLE, NOCI, NOCI DI PECAN, NOCI DEL BRASILE, PISTACCHI, NOCI MACADAMIA).

Istruzioni per l'uso: fondere a bagnomaria (40-45°), o al microonde (media potenza). Utilizzare come copertura, oppure nel gelato, versando la pasta ancora fusa nel mantecatore a gelatura quasi ultimata. Mescolare prima dell'uso.