PASSATA ALBICOCCA PER CORNETTI E RIPIENI 4,5KG
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Caratterizzata da una consistenza maggiore per garantire una tenuta ottimale all’interno del cornetto, evita fuoriuscite durante la cottura. Inoltre, non intralcia il processo di lievitazione. Può anche essere utilizzata a freddo dopo la cottura delle pasta frolla. Composta dal 25% di purea di albicocche di primissima qualità.
PASSATA DI ALBICOCCA PER CORNETTI E RIPIENI.
PREPARAZIONE DI FRUTTA PER PASTICCERIA DA FORNO.
Ingredienti: zucchero, purea di albicocca (25%), sciroppo di glucosio, gelificanti E 401 – E 440, correttori di acidità E 330 – E 333, conservante E 202, aromi.
Ad uso professionale.
Prima di ogni prelievo è consigliabile mescolare il contenuto con una spatola pulita e asciutta.
Conservare in luogo fresco e asciutto. La durabilità indicata si riferisce al prodotto in confezione integra e correttamente conservata.
Da consumarsi preferibilmente entro il: vedere la data marcata sull'etichetta.
| DICHIARAZIONE NUTRIZIONALE. VALORI MEDI PER 100g | |
| ENERGIA | 1093 kJ / 257 kcal |
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CARBOIDRATI: |
63 g 57 g |
| FIBRE | 1.1 g |
| SALE | 0.29 g |
| CONTIENE QUANTITA' TRASCURABILI DI GRASSI, GRASSI SATURI E PROTEINE |
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