GLASSA CIOCCOLATO AL LATTE 4,5KG

Le Glasse Fabbri sono coperture che conferiscono al dolce un aspetto irresistibile. La nuova Glassa al Cioccolato al Latte, coprente e lucida come le Glasse Fabbri rimane brillante anche a temperatura negativa e risulta sempre perfetti al taglio.

PREPARATO IN PASTA PER GUARNIZIONI E DECORAZIONI DI PASTICCERIA - AL GUSTO DI CIOCCOLATO AL LATTE. SENZA GLUTINE.
Ingredienti: sciroppo di glucosio, LATTE condensato zuccherato (LATTE, zucchero), acqua, burro di cacao, cacao magro in polvere, addensante agar agar, zucchero, conservante E 202, aroma naturale di vaniglia. PUO' CONTENERE UOVA, ARACHIDE, SOIA E FRUTTA A GUSCIO.
Istruzioni per l'uso: fluidificare la glassa nel microonde scaldandola fino a 45-55°C. Versare sul dolce ben freddo a -20°C (eliminare la brina eventualmente formatasi sulla superficie), e realizzare la ricopertura spalmando dal centro verso l'esterno. Inserire nuovamente il dolce a - 20°C per almeno 5 minuti e scongelare in frigorifero a 4°C per alcune ore prima di servire. Conservare in luogo fresco e asciutto.
Da consumarsi preferibilmente entro il: vedere la data marcata sull’etichetta.
La confezione esterna del prodotto, potrebbe, in alcuni casi, risultare differente da quanto riportato in immagine.
Fabbri 1905 S.p.A. Via Emilia Ponente, 276, 40132 Bologna (Italia) . Stabilimento: via Emilia, 82/A 40011, Anzola Dell’Emilia (Bologna).